Nước lọc và nước đun sôi: so sánh, kết hợp và những lưu ý cần biết

Nước lọc và nước đun sôi khác nhau ở đâu?

Điểm khác biệt cốt lõi giữa nước lọc và nước đun sôi nằm ở cách tác động lên nước:

• Đun sôi dùng nhiệt độ cao. Theo thông tin của Tổ chức Y tế Thế giới, xử lý nước tại nhà như đun sôi là một biện pháp giúp giảm nguy cơ từ vi sinh vật trong nước.
• Lọc dùng vật liệu lọc để giữ lại cặn bẩn và giảm một số chất trong nước. Với lõi Cleansui EUC3000, cấp lọc gồm vải lưới không dệt, sợi trao đổi ion, than hoạt tính và màng sợi rỗng.

Nói cách khác, hai phương pháp không thay thế hoàn toàn cho nhau mà bổ trợ nhau. Hiểu điều này giúp bạn dùng nước lọc và nước đun sôi đúng mục đích.

Ưu điểm và giới hạn của nước đun sôi

Trong cặp nước lọc và nước đun sôi, đun sôi là cách lâu đời và quen thuộc nhất với người Việt.

Ưu điểm

• Dễ thực hiện, chỉ cần ấm đun.
• Là thói quen quen thuộc, được nhiều khuyến cáo y tế nhắc tới khi pha sữa cho trẻ nhỏ.

Giới hạn

• Không giữ lại cặn bẩn, rỉ sét từ đường ống; cặn vẫn nằm trong nước sau khi đun.
• Không cải thiện nhiều mùi vị của nước máy có mùi clo đối với một số người.
• Tốn thời gian chờ nguội và tốn điện hoặc gas mỗi ngày.
• Đun đi đun lại nhiều lần khiến nước bay hơi, có thể làm thay đổi hương vị.

Vì vậy, khi so sánh nước lọc và nước đun sôi, đun sôi không giải quyết được mọi vấn đề của nước máy.

Ưu điểm và giới hạn của nước lọc

Ưu điểm

• Có nước ngay tại vòi, lưu lượng ví dụ 3 lít/phút với dòng âm tủ EU101, EU201.
• Giảm cặn bẩn, cải thiện mùi vị nhờ nhiều cấp lọc; màng sợi rỗng giữ lại khoáng tự nhiên.
• Nhiều model Cleansui ghi tiêu chuẩn kiểm định nước đầu ra QCVN 6-1:2010/BYT.

Giới hạn

• Phụ thuộc nguồn nước đầu vào: thiết bị Cleansui được thiết kế cho nước máy theo QCVN 01-1:2024/BYT.
• Phải thay lõi đúng hạn, ví dụ EUC3000 là 12 tháng hoặc 8.000 lít, tùy điều kiện nào đến trước.

Ý nghĩa của các mã quy chuẩn trên được giải thích trong bài quy chuẩn nước uống QCVN. So với nước đun sôi, nước lọc tiện hơn nhiều cho nhu cầu dùng liên tục trong ngày.

Bảng so sánh nước lọc và nước đun sôi

Bảng cho thấy nước lọc và nước đun sôi mạnh ở những khía cạnh khác nhau. Lựa chọn hợp lý thường là kết hợp, đặc biệt với những nhu cầu nhạy cảm.

Cách kết hợp nước lọc và nước đun sôi hợp lý

1. Uống hằng ngày, nấu ăn: dùng nước lọc từ máy, hoặc đun từ nước lọc nếu muốn uống ấm.
2. Pha sữa cho trẻ nhỏ: theo khuyến cáo y tế phổ biến, nên đun sôi nước rồi để nguội tới nhiệt độ hướng dẫn trên hộp sữa.
3. Người cao tuổi, người có sức đề kháng yếu: nên hỏi ý kiến bác sĩ về cách dùng nước phù hợp.
4. Pha trà, cà phê: nhiều người cảm nhận hương vị dễ chịu hơn khi đun từ nước lọc.

Với gia đình có em bé, bài máy lọc nước cho gia đình có trẻ nhỏ có thêm nhiều lưu ý chi tiết. Nếu muốn vừa lọc vừa có nước nóng ngay, máy lọc nóng lạnh Cleansui CWMF-500E có bình nóng 2 lít và bình lạnh 3,2 lít, giá 20.520.000₫. Dù dùng thiết bị nào, hãy xác định rõ mục đích trước khi chọn giữa nước lọc và nước đun sôi.

Hiểu lầm thường gặp về nước lọc và nước đun sôi

• “Đun sôi là sạch hết”: đun sôi nhắm tới vi sinh vật, không giữ lại cặn bẩn.
• “Đã lọc thì không bao giờ cần đun”: với một số nhu cầu như pha sữa cho trẻ nhỏ, khuyến cáo y tế vẫn khuyên đun sôi.
• “Máy lọc nào cũng dùng được cho mọi nguồn nước”: thiết bị Cleansui ghi rõ nguồn nước cấp là nước máy. Nước giếng nên xét nghiệm và tham khảo bài Cleansui hay máy lọc RO.
• “Lõi dùng mãi không cần thay”: lõi có thời hạn và công suất giới hạn, quá hạn hiệu quả sẽ giảm.

Tránh các hiểu lầm này là bước đầu để dùng nước lọc và nước đun sôi một cách an toàn, tiết kiệm.

Chọn máy lọc để kết hợp nước lọc và nước đun sôi

Nếu bạn muốn có nước lọc sẵn tại vòi để uống trực tiếp và đun khi cần, có thể tham khảo máy lọc âm tủ Cleansui EU101 giá 11.683.637₫, dùng lõi thay thế Cleansui EUC3000, hoặc máy để bàn ET101 giá 6.381.818₫ dùng lõi EUC2000. Xem thêm các thiết bị nhỏ gọn tại danh mục lọc tại vòi và bình lọc Cleansui.

Cleansui là thương hiệu thiết bị lọc nước của Mitsubishi Chemical (Nhật Bản). Hãy xem toàn bộ máy lọc nước Cleansui chính hãng tại Cleansui Việt Nam và gọi hotline 1800 6775 để được tư vấn cách dùng nước lọc và nước đun sôi phù hợp với gia đình bạn.

Câu hỏi thường gặp